この離乳食レシピに使われている魚は、つばすです。

材料
魚　　　　　　　　　　１０ｇ（１パック）
オートミール　　　　　大さじ２
無調整豆乳　　　　　　大さじ２
じゃがいもすりおろし　３０ｇ
桜えび　　　　　　　　小さじ１
米油、鰹節、青のり　　各少々

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます（皮が硬い場合は取り除いてください）。
１.ボウルにオートミールと豆乳を入れしばらくふやかします。
２.１に魚、じゃがいもすりおろし、桜えびを入れ混ぜ合わせます。
３.フライパンに米油を熱し生地を流し入れ蓋をして両面焼き、器に盛り付け、鰹節、青のりを乗せたら出来上がり♪

Point
粉類を用いず代わりに食物繊維が豊富なオートミールを使用し、又焼く時に生地がばらつかない様、じゃがいもの擦り下ろしを加え、更にカルシウム補給に繋がるよう桜えびも加えました。
主食がじゃがいもとオートミールになるので、後は葉物野菜が入った汁ものを添えると良いでしょう。

アレルギー義務表示品目・・・えび
アレルギー推奨表示品目・・・大豆