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魚と椎茸の豆乳クリームドリア(調理時間:約10分)対象:後期から


この離乳食レシピに使われている魚はいらです。

材料
魚       10g(1パック)
5倍粥      90g
椎茸・玉ねぎ  各10g
絹豆腐       10g
無調整豆乳   大さじ1
とろけるチーズ 5g

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は取り除いてください)。
椎茸と玉ねぎは電子レンジで20秒ほど加熱して、みじん切りにします。
絹豆腐は泡立て器等で崩して、豆乳を加えて混ぜ合わせます。
.耐熱容器に豆腐と豆乳を合わせたもの、5倍粥、魚、椎茸、玉ねぎを入れて全体的にさっと混ぜます。
.その上にとろけるチーズを乗せ、オーブントースターで5分程焼いたら出来上がり♪

Point
豆腐と豆乳を混ぜる時、泡立て器で混ぜるとダマにならずおすすめです。
ホワイトソースの代わりに豆腐と豆乳で代用しているので、体に優しく仕上がります。

アレルギー義務表示品目・・・乳
アレルギー推奨表示品目・・・大豆

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