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【取り分け離乳食】魚とオクラとクリームコーンを使ったレシピ *初期から


大人2人、離乳食1人分の材料

(共通の食材)
オクラ       3本
クリームコーン   200cc
無調整豆乳     150cc

(大人用)
だし汁       100cc
中華だし      小さじ1/2〜1
塩コショウ     少々

(離乳食用)
mogcookの魚    1パック(10g)


大人レシピ(2人分)
オクラとコーンの中華風豆乳スープ
調理時間:約7分

作り方
1.オクラは茹でて2本を小口切りにします。1本は離乳食用に種を取って細かく刻みます。
2.鍋にだし汁、無調整豆乳(大さじ2を離乳食用に取り分けます)、クリームコーン(大さじ1を離乳食用に取り分けます)を加え火にかけ、沸騰する直前に火を弱め、中華だしを加えて、溶き卵を入れひと煮立ちさせます。
3.塩こしょうで味を調え、最後にオクラを加えれば出来上がり♪

 


 

離乳食レシピ(1人分)
魚とオクラの豆乳コーン煮
調理時間:約5分
初期~

作り方
1.mogcookの魚を解凍し、さっとほぐします。
2.取り分けたクリームコーンは粒があればすり潰します。
3.耐熱容器に魚、クリームコーン、無調整豆乳を入れラップをしレンジで50秒程加熱する。
4.上に、取り分けたオクラを乗せれば出来上がり♪


■Point
オクラのねばねば感とクリームコーンのトロミを利用したミルクスープです。梅雨の肌寒い日に温まる一品です。
塩こしょうを使用せず中華だしをベビー用に変えると後期から利用できます。
主食を選ばないスープなので、水分量を増やしパンやパスタに絡める等アレンジできます。
大人用はすり下ろした生姜を加えても美味しく頂けます。

■離乳食用レシピのアレルギーについて
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆

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