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魚とかぼちゃのきな粉スープ(調理時間:約6分)*初期から


この離乳食レシピに使われている魚はたちうおです。

材料
魚         10g(1パック)
カボチャ      10g
きな粉       小さじ1╱3
粉ミルク     大さじ2

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
1.かぼちゃは蒸してから皮を除き、マッシュ状にします。
2.耐熱容器に粉ミルク、魚、かぼちゃを加え、レンジで1分程度加熱します。
3.そこにきな粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせれば出来上がり♪

Point

かぼちゃの甘さときな粉の香ばしさを利用し、魚が苦はじめてのお子様でも食べやすく仕上げました。
きな粉は大豆加工品の中では一番大豆そのものに近い栄養素(タンパク質や鉄分、カルシウム等)をそのまま含んでいるのが特徴です。
スープやヨーグルト等、さまざまな料理に利用できるので色々試してみましょう。

大人用アレンジ
牛乳や無調整豆乳を加え、コンソメや塩こしょうで味を調えると大人も美味しく利用できます。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・大豆

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