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魚とあおさの和風オートミール粥(調理時間:約6分)*初期から


この離乳食レシピに使われている魚はたいです。

材料
魚        10g(1パック)(鯛)
オートミール   大さじ1
あおさ      少々
だし汁      大さじ3

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
1.あおさは水に戻し水気を切ります。
2.小鍋に湯1/2カップをいれ沸いたらオートミールを加え混ぜながら2~3分煮て火を止め、蓋をして2分ほど蒸らします。
3.小鍋にだし汁、魚、あおさを加え中火で煮れば出来上がり♪

Point
オートミールは洋風でも和風でも利用できる便利な食材です。
あおさ海苔には鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛等ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
又、すり鉢などで粉末にし常備しておくと、うどんや清汁、酢の物等に使用でき手軽にミネラルを補充できる便利な食材です。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし

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