この離乳食レシピに使われている魚はカガミダイです。
材料
魚 10g(1パック)
ワンタン(焼売)の皮 2枚
ほうれん草(葉先) 1枚
クリームチーズ 小さじ1
オリーブ油 少々
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍してさっとほぐしておきます。
1.ほうれん草は茹でて冷水に取り、水気を取ったらみじん切りにします。
2.ボールに、ほうれん草、魚、クリームチーズ、オリーブ油を混ぜ合わせたら、ワンタンの皮で包みます。2分ほど茹でたら完成です。
Point
クリームチーズが入るので、息子はおやつ感覚で手でつかんで食べていました。
管理栄養士・西村先生よりコメント
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを用いると、塩分、脂肪分を減らすことができます。
緑黄色野菜のほうれん草は、油と一緒に摂ることで小腸での吸収率が上がります。
アミノ酸、カルシウム、ビタミン等の栄養効果を期待することができます。
アレルギー表示義務品目・・・乳、小麦
アレルギー表示推奨品目・・・なし