この離乳食レシピに使われている魚はまだいです。
材料
魚 10g（1パック）
帆立 10g
片栗粉、ごま油 少々
わかめ、人参 各5g
きゅうり 10g
プチトマト 1個
中華麺 適量
■タレの材料
醤油、りんご酢 各小さじ1/2
甘酒またはオリゴ糖 小さじ1
ごま油 小さじ1/4
だし汁 小さじ1
作り方
（下ごしらえ）
魚は湯煎解凍します。
1.帆立は周りついているヒモを取り除きます。
2.魚と帆立に片栗粉をまぶしフライパンにごま油を入れて両面焼きます。
3.中華麺は柔らかく茹で食べやすい長さに刻みます。
4.人参は柔らかくなるまで茹でます。
5.人参、わかめ、きゅうり、トマトは食べやすく刻む。トマトの皮は噛みづらければ取り除きます。
6.ボウルにタレの材料を混ぜ合わせます。
7.器に中華麺、魚、帆立、野菜をそれぞれ盛り付けタレをかければ、出来上がり♪
Point
帆立の代わりに良質蛋白質である卵を使用し錦糸卵にしてもOK。
タレにねり胡麻を少量加えるとごま風味のタレに仕上がります。
暑い時期になり食欲も低下してしまうお子様もでてくると思います。
目先を変えてたまにはこのような口当たりの良い中華麺なども利用して夏を乗りきりましょう。
甘酒がない時はオリゴ糖を小さじ1/2に代用しても良いですが、ぜひ夏バテにも効く栄養たっぷりの甘酒でどうぞ。
アレルギー義務品目・・・小麦
アレルギー推奨品目・・・ごま
